Kedvezményes ajánlatainkat keresd az akcióink között!

Kávés menüsor

Mostani cikkünkben sokatok kedvenc témáját hoztuk el. Három olyan receptet mutatunk be, melyek gyorsan és könnyen elkészíthetőek. Nem mellesleg finomak is! Lesz szó főételről, desszertről, de még egy kevés alkoholról is. Vágjunk is bele, lássuk a menüsort!

Mákos piskóta kávés keksszel

Hozzávalók a tésztához: 15 dkg darált mák, 25 dkg finom liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás, 15 dkg porcukor.

A krémhez: 1 dkg zselatinpor, 3 dl tej, 3 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás pudingpor.

A díszítéshez: 5 dl tej, 1 dl feketekávé, 1-1 csomag vaníliás és csokoládés hidegen készíthető pudingpor, 15 dkg háztartási keksz.

Vágjunk is bele az elkészítésébe

Keverjük ki porcukorral a tojások sárgáját, majd dolgozzuk össze a sütőporral és a liszttel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a masszába forgatjuk, végül belekeverjük a mákot is. Sütőpapírral bélelt tepsibe a tésztát beleöntjük, és 180 fokos sütőben (légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 20 perc alatt megsütjük. A pudingporból, a tejből és a cukorból pudingot főzünk. A zselatint egy kevés vízben feloldjuk, a krémbe keverjük, majd a kihűlt mákos piskótára kenjük. Mindezt a hütőbe tesszük deremedni. A hidegen készíthető pudingot 3 dl tejjel kikeverjük. Egy másik edénybe a csokoládépudingot 2 dl tejjel és a kávéval simára keverjük. Amikor a sütemény tetején a vaníliakrém megszilárdult, a tetejére a vaníliás és a kávés-csokoládés pudingba mártott háztartási kekszeket felváltva rárakosgatjuk. Kész is a finom desszert!

Mézes kávélikőr

Hozzávalók az elkészítéshez: 4 evőkanál feketekávé, 2 dl sűrített tej, 3 dl tejszín, 2,5 dl rum, fél mokkáskanál vaníliaaroma.

Vágjunk is bele az elkészítésébe

Egyszerűbb, mint gondolnád! A hozzávalókat jó alaposan összekeverjük, majd hűtve kínáljuk.

Kávés tokány

Hozzávalók: 3 dl hosszú kávé, 1 dl tejszín, 1 kiskanál finomliszt, 1 zöldpaprika, 1 nagy vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 60 dkg marhahús, 15 dkg csiperkegomba, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd zúzott fokhagyma.

Vágjunk is bele az elkészítésébe

Az olajon megpirított hagymára a csíkokra vágott húst rádobjuk. A húst fehéredésig pirítjuk, és a feldarabolt gomát rászórjuk. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük. 2 dl kávéval és 1 dl vízzel felöntjük, majd lefedve puhára főzzük. Főzés közben a maradék kávéval pótoljuk az elpárolgott levet. Amikor a hús megpuhult, a liszttel simára kevert tejszínnel sűrítjük. Végül a konyakkal és a karikákra szeletelt paprikával megbolondítjuk.

Összeválogattunk néhány hasonló témájú cikket:

Szólj hozzá!

Termék a kosárba rakva
0 termék - Ft